Verduras, hortalizas y ensaladas

CÓMO PREPARAR PUERROS CON BECHAMEL DE SOJA CON Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 29 mayo 2020

CÓMO PREPARAR PUERROS CON BECHAMEL DE SOJA CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Ya estáis tardando en ir a comprar puerros a la frutería. Aunque la receta pide bebida de soja, podéis utilizar leche si lo deseáis. Y el queso puede ser cualquiera que os guste. Y con la harina, lo mismo (la que tengáis por casa)***PUERROS CON BECHA...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 13 abril 2020

ENSALADA DE NARANJAS "PICÁS" CON Thermomix® (MADRID-MÉNDEZ ÁLVARO)

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Cuentan por ahí que este plato lo llevaban los jornaleros cordobeses antiguamente al campo de trabajo. Evidentemente, eran muy inteligentes ya que aportaban a su dieta frescura y nutrientes importantes para evitar la deshidratación.***ENSALADA DE NAR...

ENSALADA DE NARANJAS
REPOLLO CON CALABACÍN, PIMIENTO Y JAMÓN

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 noviembre 2019

REPOLLO CON CALABACÍN, PIMIENTO Y JAMÓN

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

A los niños no les suele hacer gracia el repollo.En esta receta, el sabor de los taquitos de jamón puede hacer que les agrade un poco más.***REPOLLO CON CALABACÍN, PIMIENTO Y JAMÓN***INGREDIENTES (PARA 4 RACIONES)•600 g de repollo blanco cortado e...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 25 octubre 2019

ENSALADA DE PATATA, REMOLACHA FRESCA Y HUEVO

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

¿Practicas deporte? Ésta es tu receta.Debido a su alto contenido en nitrato, la ingesta de remolacha puede mejorar el rendimiento de un 5 a 10%, los músculos se recuperan hasta un 10% más rápido y aumenta la fuerza en un 16%. El nitrato es una s...

ENSALADA DE PATATA, REMOLACHA FRESCA Y HUEVO
ENSALADA DEPORTIVA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 26 abril 2019

ENSALADA DEPORTIVA

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Ensalada deportiva porque tiene los nutrientes necesarios para alimentar en condiciones a un deportista. Incluye hidratos de carbono, proteína, vitaminas, minerales...y si le añades uno o dos puñados de legumbre cocida, ya no te quiero ni contar.Para...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 22 septiembre 2018

PARA UNAS PRISAS

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Hoy llego tarde a casa y lo que menos me apetece es preparar cena. Eso sí, cenar sí me apetece.La receta de hoy es SIN Thermomix® . ¿Por qué no?. También se merece un descanso.Pero que quede claro que tanto el sofrito de ajo y aceite, como el aliño, pe...

PARA UNAS PRISAS
CRUJIENTE

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 septiembre 2018

CRUJIENTE

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Te encantará notar cómo cruje en tu boca esta preparación sencilla y rápida. ***CRUMBLE DE TOMATES Y ALBAHACA***INGREDIENTES (Para 6 raciones)Crumble- 90 g de queso parmesano en trozos- 200 g de harina- 100 g de mantequilla fría en trozo...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 31 julio 2018

5 PROPIEDADES, 5 BENEFICIOS

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

¿Sabías que el apio…?-Ayuda a que tu sangre coagule correctamente.-Protege tu corazón porque regula la presión arterial y regula los niveles de colesterol.-Tiene propiedades antiinflamatorias.-Cuida tu aparato digestivo debido a su alto conte...

5 PROPIEDADES, 5 BENEFICIOS