Verduras, hortalizas y ensaladas

REPOLLO CON CALABACÍN, PIMIENTO Y JAMÓN

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 noviembre 2019

REPOLLO CON CALABACÍN, PIMIENTO Y JAMÓN

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

A los niños no les suele hacer gracia el repollo.En esta receta, el sabor de los taquitos de jamón puede hacer que les agrade un poco más.***REPOLLO CON CALABACÍN, PIMIENTO Y JAMÓN***INGREDIENTES (PARA 4 RACIONES)•600 g de repollo blanco cortado e...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 25 octubre 2019

ENSALADA DE PATATA, REMOLACHA FRESCA Y HUEVO

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

¿Practicas deporte? Ésta es tu receta.Debido a su alto contenido en nitrato, la ingesta de remolacha puede mejorar el rendimiento de un 5 a 10%, los músculos se recuperan hasta un 10% más rápido y aumenta la fuerza en un 16%. El nitrato es una s...

ENSALADA DE PATATA, REMOLACHA FRESCA Y HUEVO
ENSALADA DEPORTIVA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 26 abril 2019

ENSALADA DEPORTIVA

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Ensalada deportiva porque tiene los nutrientes necesarios para alimentar en condiciones a un deportista. Incluye hidratos de carbono, proteína, vitaminas, minerales...y si le añades uno o dos puñados de legumbre cocida, ya no te quiero ni contar.Para...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 22 septiembre 2018

PARA UNAS PRISAS

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Hoy llego tarde a casa y lo que menos me apetece es preparar cena. Eso sí, cenar sí me apetece.La receta de hoy es SIN Thermomix® . ¿Por qué no?. También se merece un descanso.Pero que quede claro que tanto el sofrito de ajo y aceite, como el aliño, pe...

PARA UNAS PRISAS
CRUJIENTE

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 septiembre 2018

CRUJIENTE

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Te encantará notar cómo cruje en tu boca esta preparación sencilla y rápida. ***CRUMBLE DE TOMATES Y ALBAHACA***INGREDIENTES (Para 6 raciones)Crumble- 90 g de queso parmesano en trozos- 200 g de harina- 100 g de mantequilla fría en trozo...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 31 julio 2018

5 PROPIEDADES, 5 BENEFICIOS

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

¿Sabías que el apio…?-Ayuda a que tu sangre coagule correctamente.-Protege tu corazón porque regula la presión arterial y regula los niveles de colesterol.-Tiene propiedades antiinflamatorias.-Cuida tu aparato digestivo debido a su alto conte...

5 PROPIEDADES, 5 BENEFICIOS
VEGANOS A LA TAILANDESA

#Verduras, hortalizas y ensaladas 23 julio 2018

VEGANOS A LA TAILANDESA

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Esta receta hará las delicias de los comensales veganos y amantes de la cocina internacional. Qué fácil es prepararla con nuestro Thermomix® .***JUDÍAS VERDES CON CACAHUETES (TAM TUA) (Para 4 raciones)***INGREDIENTES-2 dientes de ajo-1 chile rojo fr...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 18 junio 2018

KARTOFFELSALAT. ¡QUÉ INTERNACIONAL!

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

La Kartoffelsalat o ensalada de patata es uno de los platos más conocidos en la cocina alemana. Se trata de un plato compuesto principalmente de patatas cocidas acompañadas de diferentes ingredientes.Hay distintas versiones de este plato, dependiendo...

KARTOFFELSALAT. ¡QUÉ INTERNACIONAL!