Legumbres y platos de cuchara

LENTEJAS CON ARROZ AL AROMA DE JEREZ CON Thermomix® (MADRID - MÉNDEZ ÁLVARO)

#Legumbres y platos de cuchara 17 abril 2020

LENTEJAS CON ARROZ AL AROMA DE JEREZ CON Thermomix® (MADRID - MÉNDEZ ÁLVARO)

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Os propongo hoy una receta de esas de: "no sé qué preparar hoy y se me echa la hora encima"El plato es muy completo si lo hacemos como plato único, ya que el arroz y el jamón lo completa cubriendo las carencias de un plato de lentejas sólo con verdur...

#Legumbres y platos de cuchara 16 diciembre 2019

GUISO DE INVIERNO

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Frío frío. Estamos en otoño, pero el frío es el del invierno. Aquí os dejo un guiso de cuchara para combatirlo.***GUISO DE INVIERNO***INGREDIENTES (4 Raciones)•150 g de cebolla en trozos•250 g de zanahoria en trozos•50 g de mantequilla•250 g de t...

GUISO DE INVIERNO
CUALIDADES INDISCUTIBLES

#Legumbres y platos de cuchara 05 marzo 2019

CUALIDADES INDISCUTIBLES

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

La berza es el tipo de alimento que todo el mundo debiera consumir por sus cualidades (baja en calorías y alto contenido de vitaminas y minerales)Ya tenemos a la vuelta de la esquina esa época del año en que tanto se cocina el potaje de vigilia. Pues...

#Legumbres y platos de cuchara 05 noviembre 2018

PON LA OREJA Y ENTÉRATE DE TODO

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

No podrás resistirte. Es tan fácil de preparar, rápida y, sobre todo, tan rica, que caerás en la tentación de probar esta receta. Y cuando lo hagas, estarás perdido o perdida. Ya no podrás parar.***OREJA A LA MADRILEÑA***INGREDIENTES•500 g de agua...

PON LA OREJA Y ENTÉRATE DE TODO
EL OCÉANO Y LA TIERRA EN MI MESA

#Legumbres y platos de cuchara 04 marzo 2018

EL OCÉANO Y LA TIERRA EN MI MESA

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

ALUBIAS CON GAMBAS**INGREDIENTES:•50 - 70 g de puerro(solo la parte blanca) en 2-3 trozos •50 - 70 g de zanahoria en 2-3 trozos•2 dientes de ajo•30 g de cebolla•40 g de aceite de oliva virgen extra•400 g de caldo de pescado•400 g de alubi...

#Legumbres y platos de cuchara 28 febrero 2018

PARA DOS. UN MES GRATIS.

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

A veces nos planteamos cómo modificar una receta de Thermomix® para hacer menor cantidad y si no conocemos muy bien el manejo de nuestro "tesoro", no acertamos con los tiempos y cantidades.La plataforma "COOKIDOO" ha colgado varias colecciones de rec...

PARA DOS. UN MES GRATIS.