Masas, panes y repostería

MAGDALENAS DE NATA CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 08 mayo 2020

MAGDALENAS DE NATA CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Mucgas gracias Rosa (Velocidad cuchara) por compartir esta receta con nosotros.Os van a encantar estas magdalenas.***MAGDALENAS DE NATA***INGREDIENTES (Para unas 20 unidades)•350 g de harina•1 sobre de levadura química en polvo•4 huevos•250 g de...

#Masas, panes y repostería 10 abril 2020

CÓMO PREPARAR PAN SIN LEVADURA DE PANADERÍA CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

No tienes levadura y te mueres de ganas por hacer un pan.A ver...Déjame que piense...¡Solucionado!. Aquí te dejo la receta que te sacará de apuros.***PAN DE SODA***INGREDIENTES•250 g de leche•1 cucharada de zumo de limón•250 g de harina (y u...

CÓMO PREPARAR PAN SIN LEVADURA DE PANADERÍA CON Thermomix®
CÓMO HACER PAN CON FERMENTO NATURAL CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 03 abril 2020

CÓMO HACER PAN CON FERMENTO NATURAL CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Este lunes pasado (30 de marzo), os dejé por aquí las indicaciones de cómo preparar fermento natural (de masa ácida).En estos días en los que nos aconsejan salir de casa lo menos posible, es muy posible que nos quedemos sin pan y que cuando vayamos a...

#Masas, panes y repostería 24 marzo 2020

CÓMO HACER GALLETAS SIN AZÚCAR CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Seguimos en casita y a muchos de nosotros se nos antoja dulce cada dos por tres. Me acordé de estas galletas sin azúcar (engordarán menos) y me apetece compartir la receta con vosotros.***GALLETAS BRETONAS (SIN AZÚCAR)***INGREDIENTES (Para unas 25...

CÓMO HACER GALLETAS SIN AZÚCAR CON Thermomix®
CÓMO PREPARAR MUG CAKE DE YOGUR CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 09 marzo 2020

CÓMO PREPARAR MUG CAKE DE YOGUR CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Receta ideal para preparar con niños. Ellos siempre quieren las cosas para "YA", así que aquí tenéis una solución rápida.***MUG CAKE DE YOGUR***INGREDIENTES (Para 4 unidades)•90 g de harina de trigo•70 g de azúcar•2 huevos•1 yogur natural...

#Masas, panes y repostería 06 diciembre 2019

ABUELITO DIME TÚ

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Estos panecillos le habrían gustado también a la abuelita de Pedro, el amigo de Heidi. Tiernos y esponjosos, lo tienen todo para agradar a cualquier paladar.***PANECILLOS TIERNOS CON QUESO CREMOSO***INGREDIENTES (10 unidades)•120 g de leche ...

ABUELITO DIME TÚ
BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y ALMENDRA

#Masas, panes y repostería 22 noviembre 2019

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y ALMENDRA

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Esponjoso como no te puedes ni imaginar y jugoso a más no poder. No podrás resistirte. Y tu casa olerá a gloria.Si sigues los consejos de la última publicación, conseguirás un muy buen resultado.Entre los ingredientes que nos piden, está la almendra...

#Masas, panes y repostería 27 septiembre 2019

PANECILLOS CON SEMILLAS DE AMAPOLA

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

¿Cuántas veces se te han antojado unos panecillos con semillas de la panadería?Vamos a hacerlos en casa y nos vamos a dar el gusto de desayunar, merendar o cenar de lujo con ellos.***PANECILLOS CON SEMILLAS DE AMAPOLA***INGREDIENTES (PARA 20 UNIDADES...

PANECILLOS CON SEMILLAS DE AMAPOLA