Blog de EVA VEGAS RAMIREZ

GRANIZADO DE MELÓN CON Thermomix®

#Bebidas 01 junio 2020

GRANIZADO DE MELÓN CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Calor implica que nos apetezcan bebidas fresquitas. Os sugiero este granizado. Lo prepararéis en nada de tiempo. ***GRANIZADO DE MELÓN***INGREDIENTES (Para 6 raciones)•500 g de pulpa de melón piel de sapo(cortada en trozos sin piel ni semil...

CÓMO PREPARAR PUERROS CON BECHAMEL DE SOJA CON Thermomix®

#Verduras, hortalizas y ensaladas 29 mayo 2020

CÓMO PREPARAR PUERROS CON BECHAMEL DE SOJA CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Ya estáis tardando en ir a comprar puerros a la frutería. Aunque la receta pide bebida de soja, podéis utilizar leche si lo deseáis. Y el queso puede ser cualquiera que os guste. Y con la harina, lo mismo (la que tengáis por casa)***PUERROS CON BECHA...

CÓMO PREPARAR SEPIA A LA MALLORQUINA CON Thermomix®

#Pescados y mariscos 18 mayo 2020

CÓMO PREPARAR SEPIA A LA MALLORQUINA CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Sólo con ver la foto del plato entran ganas de hacerla. ¿Y si las acompañamos con unas patatas fritas?***SEPIA A LA MALLORQUINA***INGREDIENTES (PARA 6 RACIONES)•1500 gr de sepia limpia cortada en dados•80 gr de aceite de oliva virgen extra•2...

#Técnicas básicas 15 mayo 2020

CÓMO HACER HARINA DE AVENA CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Me imagino que alguna vez habréis elegido para cocinar con vuestro Thermomix® alguna receta que llevaba como ingrediente harina de avena. Lo que no sé es si habéis comprado la harina de avena en el supermercado o si la habéis hecho con vuestro Thermo...

CÓMO HACER HARINA DE AVENA CON Thermomix®