Blog de EVA VEGAS RAMIREZ

APROVECHAR LAS CORTEZAS DE PAN DE MOLDE

#Trucos 13 julio 2020

APROVECHAR LAS CORTEZAS DE PAN DE MOLDE

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

En más de una ocasión habrás preparado recetas que llevan pan de molde y te han pedido desechar las cortezas. Estoy casi segura de que has terminado tirándolas a la basura.No vuelvas a hacerlo. Se pueden aprovechar y vas a estar encantado o encantada...

COCER HUEVOS CON Thermomix®

#Huevos y quesos 10 julio 2020

COCER HUEVOS CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Qué bueno eso de que no se evapore el agua y se queme el cazo en el que cueces los huevos.***HUEVOS COCIDOS***INGREDIENTES•400 g de agua a temperatura ambiente•4 huevos (53-63 g c/u) fríos del frigoríficoPREPARACIÓN1.- Ponga el agua en...

LENGUADO AL VAPOR CON SALSA DE NARANJA A LAS FINAS HIERBAS CON Thermomix®

#Pescados y mariscos 06 julio 2020

LENGUADO AL VAPOR CON SALSA DE NARANJA A LAS FINAS HIERBAS CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Días de calor. Apetecen platos ligeros. ***LENGUADO AL VAPOR CON SALSA DE NARANJA A LAS FINAS HIERBAS***INGREDIENTES (Para 4 raciones)•1 lenguado entero limpio grande (sin piel y sin cabeza)•4 pellizcos de sal•4 pellizcos de pimienta mo...

#Pastas y arroces 03 julio 2020

ARROZ CON ACEITUNAS DE LATA CON Thermomix®

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

***ARROZ CON ACEITUNAS DE LATA***INGREDIENTES (Para 4 raciones) •200 g de pimiento rojo en trozos •100 g de cebolla en trozos•2 dientes de ajo•100 g de aceite de oliva•1 cucharadita de pimentón dulce•1000 g de agua•1 -...

ARROZ CON ACEITUNAS DE LATA CON Thermomix®