Huevos y quesos

PIMIENTOS Y PATATAS CON HUEVOS REVUELTOS

#Huevos y quesos 21 octubre 2019

PIMIENTOS Y PATATAS CON HUEVOS REVUELTOS

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Una cena rapidita y deliciosa. Que aproveche.***PIMIENTOS Y PATATAS CON HUEVOS REVUELTOS***INGREDIENTES (Para 4 raciones)•300 g de pimiento verde italiano en trozos•100 g de aceite de oliva•300 g de patatas en rodajas finas (aprox. 5 mm)•...

#Huevos y quesos 30 abril 2019

HUEVOS VERDES

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Sugerencia para una cena ligera.***TORTILLA DE VERDURAS***INGREDIENTES (Para 4 raciones)- 1 ramillete de espárragos verdes- 50 g de aceite de oliva virgen extra- 100 g de habas congeladas- 100 g de guisantes (frescos o congelados)- 100 g de...

HUEVOS VERDES
HUEVOS FRITOS...ENTRE COMILLAS!!!!!

#Huevos y quesos 13 octubre 2018

HUEVOS FRITOS...ENTRE COMILLAS!!!!!

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

Paradójico, ¿no?. Huevos fritos o al vapor. Pero...¿están fritos? o ¿están hechos al vapor?Están hechos al vapor, pero es la forma más parecida que tenemos de hacer un huevo "frito" con Thermomix® .***HUEVOS "FRITOS"***INGREDIENTES - 400 g de agua-...

#Huevos y quesos 08 agosto 2018

HUEVOS FRITOS ENTRE COMILLAS

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

¿Fritos? Sí. Fritos entre comillas. Lo que está claro es que nos van a solucionar la cena en un momento.***HUEVOS "FRITOS" (AL VAPOR) (Para 6 raciones)***INGREDIENTES- 400 g de agua- aceite de oliva para pincelar- 6 huevos a temperatura amb...

HUEVOS FRITOS ENTRE COMILLAS
UNA FALSA LASAÑA EN FRANCIA

#Huevos y quesos 08 abril 2018

UNA FALSA LASAÑA EN FRANCIA

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

La verdad es que no se me había ocurrido. Una "lasaña" de patatas en un periquete. Hoy os transporto a tierras francesas con esta receta. El queso puede ser el que se indica en la receta o cualquier otro que tengáis al alcance.***PATATAS GR...

#Huevos y quesos 27 marzo 2018

SE "GUISA-ANTES"

Por Eva Vegas Ramirez | Madrid Mendez Alvaro

También llamados arvejas o chícharos, los guisantes son un tipo de legumbre al igual que las lentejas y los garbanzos y son una excelente fuente de proteína vegetal, vitaminas y minerales.En esta ocasión los acompañamos con huevos y jamón.Ya compartí...

SE