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Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro. 

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

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GUISO DE INVIERNO

16 December 2019
16 December 2019


Frío frío. Estamos en otoño, pero el frío es el del invierno. Aquí os dejo un guiso de cuchara para combatirlo.


***GUISO DE INVIERNO***


INGREDIENTES (4 Raciones)

•150 g de cebolla en trozos


•250 g de zanahoria en trozos


•50 g de mantequilla


•250 g de tomate en trozos


•500 g de patata en dados


•250 g de coles de Bruselas (sin las hojas duras y cortado el tallo en diagonal)


•400 g de agua


•1 pastilla de caldo de verduras


•½ cucharadita de sal


•½ cucharadita de pimienta molida


•½ cucharadita de mejorana seca


•2 pellizcos de nuez moscada molida


•250 g de judías verdes redondas frescas en trozos


•250 g de ramilletes de coliflor


PREPARACIÓN

1.Ponga en el vaso la cebolla y la zanahoria y trocee 3 seg/vel 5.


2.Añada la mantequilla y sofría 5 min/120°C/vel 1.


3.Incorpore el tomate, las patatas, las coles de Bruselas, el agua, la pastilla de caldo, la sal, la pimienta, la mejorana y la nuez moscada. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y ponga las judías verdes asegurándose de dejar libres algunas ranuras para que circule bien el vapor. Coloque la bandeja Varoma con la coliflor, tape y programe 25 min/Varoma/Giro Inverso/vel 1. Retire el Varoma y vierta el contenido del vaso en una fuente honda grande. Añada las judías y la coliflor, mezcle y sirva.


***Receta de la plataforma Cookidoo***

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