UN YOGUR EN SU SALSA
#Salsas y guarniciones 23 marzo 2018
Para carnes, pastas, ensaladas, pescados... Los usos de la salsa de yogur son múltiples.
Os enseño a prepararla y ya os iré dando ideas para su uso.
***SALSA DE YOGUR (Para 250 grs)***
-INGREDIENTES:
•1 diente de ajo
•250 g de yogur natural(2 yogures)
•1 cucharada de aceite de oliva
-PREPARACIÓN:
1.- Ponga el ajo en el vaso y pique 3 seg/vel 8. Con la espátula, baje el ajo hacia el fondo del vaso.
2.- Añada el yogur y el aceite de oliva y mezcle 5 seg/vel 3. Vierta en un bol y use a su conveniencia.