Hola a todos y todas.
Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.
Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.
Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.
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Vienen nuestros amigos a casa y no sabemos qué preparar.
Os dejo esta idea. No podrán parar.
-300 grs de queso cheddar en trozos
-25 grs de mantequilla
-15 grs de harina
-200 grs de leche entera
-1 cucharadita de pimienta negra recién molida
-10/20 grs de chiles jalapeños en conserva (cortados en rodajas)
1.- Ponga el queso en el vaso y ralle 5 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve.
2.- Ponga en el vaso la mantequilla y la harina. Rehogue 2 min/120º/vel 1 (2 min/varoma/vel 1 si tiene TM31)
3.- Añada la leche y la pimienta y programe 4 min/100º/vel 3.
4.- Añada el queso cheddar rallado y mezcle 2 min/90º/vel 3. Sirva en un bol decorado con las rodajas de jalapeños y ponga como acompañamiento nachos o patatas fritas.
***Colección de la Plataforma Cookidoo: “TARDE CON AMIGOS”***
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