Hola a todos y todas.
Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.
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El glaseado es una técnica culinaria consistente en recubrir alimentos con una sustancia brillante, a menudo dulce.
Las claras de huevo y el escarchado se usan para glasear.
El glaseado de los dónuts se hace con una mezcla simple de azúcar glas y agua.
El glaseado también puede hacerse de fruta y a menudo se aplica a los pasteles.
Hoy os propongo un glaseado con mantequilla.
-INGREDIENTES:
• 125 g de mantequilla
• 150 g de azúcar
• 60 g de agua
• 1 cucharada de vainilla líquida
-PREPARACIÓN:
1.- Ponga en el vaso todos los ingredientes del glaseado y programe 6 min/100°C/vel 3.
2.- Utilice a su conveniencia.
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