Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro. 

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro. 

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

VICHYSSOISE CON Thermomix®

13 marzo 2021
13 marzo 2021


Normalmente preferimos consumirlo frío, pero es cuestión de gustos. Este plato también te permite servirlo caliente. 


Accede al vídeo pinchando AQUÍ


*VICHYSSOISE*



INGREDIENTES (4 raciones):


-350 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas


-50 g de aceite de oliva virgen extra


-55 g de mantequilla


-700 g de agua


-250 g de patata en trozos


-1 cucharadita de sal


-1 pellizco de pimienta blanca molida


-1 pellizco de nuez moscada molida


-200 g de nata o bien 200 g de leche evaporada


-cebollino fresco o bien perejil fresco picado (para decorar)



PREPARACIÓN:


1.- Ponga en el vaso el puerro, el aceite y la mantequilla, trocee 4 seg/vel 5. Y rehogue 8 min/120°C/vel 1.


2.- Añada el agua, la patata, la sal y la pimienta y programe 20 min/100°C/vel 1.


3.- Incorpore la nuez moscada y la nata y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Vierta en un recipiente, deje enfriar (si es su deseo) y conserve en el frigorífico hasta el momento de servir. Sirva fría y espolvoreada con cebollino picado.


*Receta de la Plataforma Cookidoo



#nosinmithermomix #yomeloguisoyomelocomo #Brunch #Comida #Cena #Entrante #Primer plato #Cremas y purés #Verduras #Vegetales #Cocinar #Contienelactosa #Vegetariana #Frío #Fácil #Rápido #Económico #Saludable #Francia #Buffet #Dediario #Cocinarparamuchos #Paraestudiantes #Parapersonasmayores #Cocinadediario #Saludable #Económico #puerro #patata

Solicita demostración