Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro. 

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

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SOPA DE TOMATE

29 octubre 2017
29 octubre 2017
Categoría:


SOPA DE TOMATE




INGREDIENTES:

• 1000 g de tomate maduro en trozos


• 150 g de cebolla en trozos


• 100 g de pimiento rojo en trozos


• 2 - 3 dientes de ajo


• 70 g de zanahoria en trozos


• 70 g de aceite de oliva virgen extra


• 1 cucharadita de sal


• 1 cucharadita de azúcar


• 4 ramitas de hierbabuena fresca


• 700 g de agua 


• 8 rebanadas de pan tostado


PREPARACIÓN:

• Ponga en el vaso los tomates y triture 30 seg/vel 10. Retire del vaso y reserve.


• Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento, los ajos, la zanahoria y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 7 min/120°C/vel 1.


• Incorpore el tomate triturado reservado, la sal y el azúcar y rehogue 20 min/120°C/vel 1.


• Añada una ramita de hierbabuena y el agua y programe 20 min/100°C/vel 1. Sirva la sopa acompañada de una rebanada de pan en cada plato y decorada con unas hojas de hierbabuena.


***Colección de la Plataforma Cookidoo: "100% tomate"***



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29 octubre 2017