Hola a todos y todas.
Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.
Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.
Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.
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• 1000 g de tomate maduro en trozos
• 150 g de cebolla en trozos
• 100 g de pimiento rojo en trozos
• 2 - 3 dientes de ajo
• 70 g de zanahoria en trozos
• 70 g de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 4 ramitas de hierbabuena fresca
• 700 g de agua
• 8 rebanadas de pan tostado
• Ponga en el vaso los tomates y triture 30 seg/vel 10. Retire del vaso y reserve.
• Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento, los ajos, la zanahoria y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 7 min/120°C/vel 1.
• Incorpore el tomate triturado reservado, la sal y el azúcar y rehogue 20 min/120°C/vel 1.
• Añada una ramita de hierbabuena y el agua y programe 20 min/100°C/vel 1. Sirva la sopa acompañada de una rebanada de pan en cada plato y decorada con unas hojas de hierbabuena.
***Colección de la Plataforma Cookidoo: "100% tomate"***
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