Os sugiero este riquísimo plato típico de Portugal. No hace falta desplazarnos hasta allí para saborearlo. Ya tenemos nuestro Thermomix® para ayudarnos a viajar con el paladar.Podemos utilizar patatas paja ya fritas y envasadas si no queremos dedicar tiempo a freírlas nosotros mismos.Como se puede comprobar, preparamos la bechamel sin necesidad de lavar el vaso previamente. Es importante tener en cuenta que no tenemos por qué estar limpiándolo contínuamente. Si cocinamos con cabeza, podremos preparar varios platos seguidos sin haber lavado el vaso ni una sola vez.Hasta prontooooo.