El calor aprieta y nuestro interior pide a gritos un refresco. 

Hoy os sugiero uno poco calórico y muy diurético.

***REFRESCO DE SANDÍA (Para 6 raciones)***

INGREDIENTES

•1000 g de pulpa de sandía cortada en trozos, sin semillas

•1 limón pelado (sin pepitas ni parte blanca)

•50 - 100 g de azúcar

•500 g de cubitos de hielo

•6 ramitas de menta fresca

•300 g de agua mineral con gas

PREPARACIÓN

1.- Ponga en el vaso la pulpa de sandía, el limón y el azúcar y triture 1 min/vel 10. 

2.- Agregue los cubitos de hielo y triture 30 seg/vel 5. Reparta en 6 vasos altos, decore con una ramita de menta y agregue un chorrito de agua mineral con gas en cada vaso. Sirva inmediatamente.

CONSEJOS, VARIANTES E INFORMACIÓN ADICIONAL 

•Si quiere convertir este refresco de sandía en un cóctel, puede sustituir la mitad del hielo por vodka.

***Colección de la Plataforma Cookidoo “FRIO Y NATURAL”***