Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro. 

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro. 

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

GUISANTES CON JAMÓN Y SEPIA CON Thermomix®

06 agosto 2021
06 agosto 2021
Categoría:


Una cena perfecta.


GUISANTES CON JAMÓN Y SEPIA




INGREDIENTES

-3 dientes de ajo


-50 g de aceite de oliva


-300 g de sepia limpia, en trozos de 2 cm


-90 - 100 g de jamón curado en dados


-1 - 2 cucharaditas de pimentón


-100 g de vino blanco


-500 g de guisantes congelados


PREPARACIÓN

1.- Ponga en el vaso 2 dientes de ajo y 30 g de aceite. Pique 3 seg/vel 7 y sofría 4 min/120°C/vel 1.


2.- Incorpore la sepia y sofría 18 min/120°C/Giro Inverso/vel Cuchara. Cuele la sepia a través del recipiente Varoma y reserve.


3.- Ponga en el vaso 1 diente de ajo y 20 g de aceite y trocee 2 seg/vel 5.


4.- Añada el jamón y sofría 8 min/120°C/vel Cuchara. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.


5.- Incorpore el pimentón y el vino blanco. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con la sepia y añada los guisantes. Tape el Varoma y programe 20 min/Varoma/Giro Inverso/vel 1. Retire el Varoma. Coloque los guisantes y la sepia en una fuente para servir, riegue con la salsa del vaso y sirva caliente.


***Receta de la Plataforma Cookidoo

Solicita demostración
06 agosto 2021