CELEBRAR SIN ALCOHOL, SE PUEDE

#Bebidas 24 febrero 2018


Todos podemos celebrar y brindar sin necesidad de recurrir a bebidas alcohólicas.


Podemos hacer este sorbete sin alcohol y posteriormente echar un chorrito de algún licor para aquéllas personas que así lo deseen. 



SORBETE DE MANDARINAS (Para 6 raciones)


***INGREDIENTES:


•100 g de azúcar


•1 limón pelado (sin nada de parte blanca ni pepitas)


•500 g de mandarinas congeladas en gajos


•50 g de agua


•1 granada (opcional)desgranada


***PREPARACIÓN:


•Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 30 seg/vel 10.


•Incorpore el limón, los gajos de mandarina congelados y el agua. Introduzca la espátula por la abertura y muévala de lado a lado mientras tritura 1 min/vel 10. Sirva inmediatamente en copas adornado con los granos de granada


***CONSEJOS:


•Puede añadir una clara de huevo para que quede más cremoso.