Trucos

Poner la mariposa en la Thermomix® .

#Trucos 12 julio 2019

Poner la mariposa en la Thermomix® .

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Muchas clientas me comentáis que se os sale la mariposa, cuando cocináis con ella.Hoy os cuento varios trucos para que no os pase.Lo primero de todo, ¿para que usamos la mariposa?La mariposa en uno de los accesorios del Thermomix® , se suele utilizar p...

#Trucos 08 noviembre 2018

Rallar queso con el Thermomix® .

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Ya sabéis que los jueves me gusta contaros trucos,hablaros del Thermomix® para que la conozcamos más y la podamos sacar un máximo partido.Hoy os voy hablar de la :Función rallar• Siempre se debe realizar estando el vaso bien limpio y seco. Ademá...

Rallar queso con el Thermomix® .
CREMA DE APROVECHAMIENTO.

#Trucos 25 octubre 2018

CREMA DE APROVECHAMIENTO.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Hoy os pongo un truco,con receta.No os pasa ,que después de hacer una masa de croquetas,una bechamel de cobertura......el vaso esta muy pringoso y os da pereza lavarlo. Pues vamos aprovechar ese resto que tenemos en el vaso y sin limpiarlo vamos...

#Trucos 18 octubre 2018

Cómo cocer espaguetis en Thermomix® .

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Cocinar espaguetis con Thermomix® es fácil y rápido y además podemos controlar el tiempo y temperatura de cocción con exactitud.Cómo cocer espaguetis en Thermomix® :Ingredientes:1 litro de agua;1 cucharadita de sal;250 gr. de espaguetis;Preparación:1. P...

Cómo cocer espaguetis en Thermomix® .
TRUCOS PARA EL Thermomix® : COMO ENFRIAR Y SECAR EL VASO .

#Trucos 20 septiembre 2018

TRUCOS PARA EL Thermomix® : COMO ENFRIAR Y SECAR EL VASO .

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Ya sabéis que una vez a la semana me gusta contaros un TRUCO,para sacar más partido al Thermomix® . Pero en vez de 1 os voy a contar 2.1) Truco para secar completamente el vaso:En algunos triturados, como el azúcar glass, pan rallado, chocolate…....

#Trucos 13 septiembre 2018

Como calentar potitos con el Thermomix® .

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Hoy os traigo un truco,  que os puede ser muy útil, para calentar al baño maría,alimentos envasados .Me parece una forma muy fácil y cómoda. Calentar potitos: 1. Llenamos el vaso con agua hasta la mitad e introducimos el cestillo dentr...

Como calentar potitos con el Thermomix® .
Diferencias entre temperatura 100º,120º y varoma.

#Trucos 06 septiembre 2018

Diferencias entre temperatura 100º,120º y varoma.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Hoy más que un truco ,os voy a dar información para que conozcáis un poco más el Thermomix® .Muchas veces cuando cocinamos no tenemos claro a que temperatura lo tenemos que hacer.Hoy os voy hablar de las diferencias entre:Temperatura: 100ºC,  120º...

#Trucos 26 julio 2018

Como conservar las mermeladas.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

En esta época del año,que hay tanta variedad de frutas y están tan ricas ,me encanta hacer mermeladas,para poder disfrutarlas el resto del año.Hoy ,os voy a contar el truco para conservarlas.Como conservar las mermeladas: Lavo los botes en el...

Como conservar las mermeladas.