Blog de MARIA MAR DE CASTRO LOPEZ

Albondigas,para mojar pan en la salsa.

#Carnes y aves 21 septiembre 2019

Albondigas,para mojar pan en la salsa.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Tenía un poco de carne picada,y me metí en la plataforma cookidoo,para ver que podía hacer con ella.Encontré esta receta de albóndigas, y me ha sorprendido gratamente. Albóndigas con salsa de vino tinto:Ingredientes:Albóndigas:•2 dientes de ajo...

Como hacer un rico Alioli en Thermomix® .

#Salsas y guarniciones 15 septiembre 2019

Como hacer un rico Alioli en Thermomix® .

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Hoy vamos a preparar una salsa que se puede servir con patatas cocidas o asadas, arroz al caldero y fideuá. También la podemos utilizar acompañando platos de carne, pescado y/o verduras.Alioli :Ingredientes.•250 grs de aceite de girasol•20...

¿Qué tenemos hoy para merendar?

#Masas, panes y repostería 12 septiembre 2019

¿Qué tenemos hoy para merendar?

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Ya han empezado los coles,empiezan las prisas,las extra-escolares.Hay que llevar la merienda a los niños,y aunque yo soy partidaria del bocadillo,me parece que un día podemos darles el capricho de un trozo de bizcocho casero.Hoy os propongo este:Bizc...

#Cocción en varoma 10 septiembre 2019

MENÚ: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Siempre os digo,que una de las cosas que más me gusta del Thermomix® ,es cocinar al mismo tiempo el primero y el segundo plato.Ahorramos tiempo y dinero(menos gasto de electricidad),pero sobre todo me encanta darle caña a mi Thermomix® :)Hoy os propongo...

MENÚ: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate