Carnes y aves

ALITAS DE POLLO AL AJO Y LIMÓN.

#Carnes y aves 16 octubre 2018

ALITAS DE POLLO AL AJO Y LIMÓN.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

El pollo es uno de los ingredientes  mas frecuentes en nuestras mesas.Es económico,fácil de preparar,y permite cocinarlo de muchas maneras.Suele gustar a casi todos.(grandres y chicos)Hoy lo vamos a preparar de una manera RICA,RICA.ALITAS DE POL...

#Carnes y aves 26 septiembre 2018

Rollitos de ternera rellenos de jamón y queso en salsa al pimentón

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

¿No os pasa que os cansáis de cocinar siempre lo mismo?Tenía unos filetes en la nevera y  he decidido hacer unos rollitos.Rollitos de ternera rellenos de jamón y queso en salsa al pimentón:Ingredientes:• 8 filetes de ternera cortados finitos (de...

Rollitos de ternera rellenos de jamón y queso en salsa al pimentón
Carne magra con tomate.

#Carnes y aves 25 septiembre 2018

Carne magra con tomate.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

¿Qué os parece si hoy cocinamos una carne en nuestro Thermomix® ?.Ya se que son las recetas que mas os cuesta hacer.Vamos animarnos.Carne magra con tomate:Ingredientes:• 150 gramos de cebolla• 30 gramos de aceite de oliva• 800 gramos de carne mag...

#Carnes y aves 19 septiembre 2018

POLLO CON ALMENDRAS.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Ayer descongele unos contramuslos que tenía y no tenia muy claro que hacer con ellos y al final me acorde de esta receta que les gusta mucho a mis hijas.Yo lo suelo acompañar con arroz o cus cusPOLLO CON ALMENDRAS:Ingredientes:• 2-3 gotas de ta...

POLLO CON ALMENDRAS.
Picantones encebollados con salsa de soja.

#Carnes y aves 30 mayo 2018

Picantones encebollados con salsa de soja.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Un pollo picantón suele ser una hembra joven de pollo campero, por eso son pequeñitos, normalmente de ración. Por ser jóvenes la carne es más tierna, aunque precisamente por eso tiene menos grasa. Hoy lo vamos a preparar con acompañamiento de pa...

#Carnes y aves 25 mayo 2018

Plato de fiesta.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Hay platos muy fáciles de hacer,pero que nos pueden solucionar una comida especial,una fiesta familiar.Hoy os propongo uno de estos platos.SOLOMILLO DE TERNERA EN PAPILLOTE CON SALSA DE VERMUT.INGREDIENTES:•1400 - 1500 g de solomillo de terner...

Plato de fiesta.
Una receta,rica,rica.

#Carnes y aves 07 mayo 2018

Una receta,rica,rica.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Hay platos que a todos nos gustan,niños y no tan niños.Son muy fáciles de hacer y sirven tanto para solucionar una cena,como una comida.Este es uno de ello.SALCHICHAS AL VINO.INGREDIENTES: 200 gr de cebolla30 gr de aceite de oliva12 salchi...

#Carnes y aves 02 mayo 2018

Como me gusta el pollo.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

El pollo es uno de los ingredientes de nuestra cocina diaria,gusta a todos y soluciona comidas y cenas para todas las edades.Solomillos de pollo a la carbonara. Ingredientes:- 100 g. de cebolla - 30 g. de aceite de oliva- 150 g. de dados...

Como me gusta el pollo.