Sopas y cremas

Sopa de pescado y arroz en Thermomix® (Madrid-Mendez Alvaro)

#Sopas y cremas 16 diciembre 2020

Sopa de pescado y arroz en Thermomix® (Madrid-Mendez Alvaro)

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Hola a todos¡¡Hoy os traigo una receta que me encanta.Os puede venir muy bien para estas navidadesNo dejéis de hacerla os va chiflar.Os dejo el video,para que os resulte más fácilvideo,sopa de pescadoIngredientes • 250 g de chirlas frescas...

#Sopas y cremas 16 abril 2020

Gazpacho con Thermomix® ,Mendez Alvaro_Madrid

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Hola a todos ,Aunque la receta del gazpacho ya os la deje hace tiempo. Hoy la vuelvo a poner, porque me hace mucha ilusión poneros el video que me grabado haciéndolo.VideoEn él os cuento un montón de trucos .Animaros a hacerlo.Gazpacho:Ingr...

Gazpacho con Thermomix® ,Mendez Alvaro_Madrid
Sopa de verduras depurativas.

#Sopas y cremas 29 diciembre 2019

Sopa de verduras depurativas.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Después de los excesos de estos días y pensando que dentro de 2  días ,otra vez volvemos a los excesos ,os propongo una cremita para depuraros.Como veréis , solo lleva verduras, nada de aceite para que sea más sano .Os saldrá unos  2 litr...

#Sopas y cremas 20 noviembre 2019

Crema de zanahoria y batata a la naranja.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Con el frío que tenemos ,lo que más apetece es un plato calentito de crema o sopa.CREMA DE BATATA Y ZANAHORIA A LA NARANJA:INGREDIENTES:• 200 grs de nata (opcional)• 1 pellizco de pimienta molida• 2 cucharaditas de sal• 150 grs de puerro (la parte bl...

Crema de zanahoria y batata a la naranja.
Gazpacho .

#Sopas y cremas 24 junio 2019

Gazpacho .

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

No hay cosa más rica en verano que un vaso de gazpacho.Pero muchas clientas me dicen, que cuando lo hacen con el Thermomix® se les queda naranja.Hoy os cuento el truco ,para que os quede rojo.Gazpacho:Ingredientes:1000 grs de tomates pera maduros y...

#Sopas y cremas 15 junio 2019

Crema fría de espárragos blancos con berberechos.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

¿Queréis preparar  en 1 minuto una crema?¿Sorprender a vuestra familia o amigos?.No dejéis de hacer esta receta.Crema fría de espárragos blancos con berberechos:Ingredientes •1 lata de berberechos al natural (en conserva)•200 grs de e...

Crema fría de espárragos blancos con berberechos.
CREMA FRÍA DE AGUACATE.

#Sopas y cremas 01 junio 2019

CREMA FRÍA DE AGUACATE.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Hoy vamos a preparar una crema fría,os puede solucionar una cena o una comida.Y si os vienen amigos a casa la podéis servir en vasitos individuales.CREMA FRÍA DE AGUACATE:INGREDIENTES:• 2 Aguacates (aprox. 200grs-240 grs) • 20 grs de zumo...

#Sopas y cremas 28 mayo 2019

Sopa fría de tomate, gambas y jamón.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Ya tenemos aquí el calor y apetece tomar platos fresquitos.Hoy os propongo esta sopa,para la cual vamos a preparar un fumet,que os puede servir para muchos otros platos,un arrocito,una fidegua.......Sopa fría de tomate, gambas y jamón:Ingredientes:Fu...

Sopa fría de tomate, gambas y jamón.