Legumbres y platos de cuchara

Judías blancas (alubias) con chorizo.

#Legumbres y platos de cuchara 07 noviembre 2018

Judías blancas (alubias) con chorizo.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Los días de frío,lo que más apetece comer son platos de cuchara.La receta que os propongo hoy,lleva las judias de bote,ya cocidas, salen buenísimas y así no tenemos que acordarnos el día anterior de ponerlas a remojo.  Nos ahorramos mucho tiempo...

#Legumbres y platos de cuchara 15 octubre 2018

Guiso de garbanzos con verduras

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Hoy un plato de cuchara,que ya empieza hacer frío y apetece. ¿Sabéis que los garbanzos son ricos  en fibra, que  mejoran el tránsito intestinal y contribuye a que la absorción de los hidratos de carbono sea todavía más lenta.?Guiso de...

Guiso de garbanzos con verduras
Boloñesa de lentejas.

#Legumbres y platos de cuchara 01 julio 2018

Boloñesa de lentejas.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Esta receta es adecuada para aprovechar un resto de lentejas. Puede usar también lentejas cocidas envasadas o puede cocerlas antes de preparar la receta. El tiempo total de la receta dependerá de las lentejas que utilice.BOLOÑESA DE LENTEJAS:Ingr...

#Legumbres y platos de cuchara 21 mayo 2018

Cuantos beneficios nos proporcionan.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Sabias que las judias blancas ,son un alimentos que tienen una gran cantidad de propiedades y beneficios para nuestra salud.Es un alimento rico en fósforo , tiene una alta cantidad de vitamina B9. También es uno de los alimentos con más magnesio.Y es...

Cuantos beneficios nos proporcionan.
Potaje de vigilia,ya está aquí la Semana Santa.

#Legumbres y platos de cuchara 26 marzo 2018

Potaje de vigilia,ya está aquí la Semana Santa.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

El potaje de Vigilia es una de las recetas más típicas de la Semana Santa. Se suele comer el viernes de Pascua y durante toda la Cuaresma.El potaje se puede hacer con acelgas o espinacas, depende del gusto de cada uno.Preparar potaje con nues...

#Legumbres y platos de cuchara 12 marzo 2018

ENERGÍA PARA EMPEZAR LA SEMANA.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

¿Sabíais que el día 11 de marzo es el día de las lentejas?.Es un alimento super completo,y con verduras y arroz nos sirve como plato único por su alto valor nutricional y en crema se digiere muy bien.CREMA DE LENTEJAS CON VERDURAS Y ARROZINGREDIENTES...

ENERGÍA PARA EMPEZAR LA SEMANA.
SOPA DE JAMÓN Y ESPÁRRAGOS.

#Legumbres y platos de cuchara 12 febrero 2018

SOPA DE JAMÓN Y ESPÁRRAGOS.

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

Yo no se si a vosotros os pasará,pero a mi estos días de tanto frío,lo que mas me apetece es comer algo calentito,y gracias a la thermo,podemos hacer una gran variedad de platos de cuchara.SOPA DE JAMÓN Y ESPÁRRAGOS.INGREDIENTES:50 g de jamón serrano...

#Legumbres y platos de cuchara 05 febrero 2018

Garbanzos con almejas .

Por Maria Mar De Castro Lopez | Madrid Mendez Alvaro

¿Qué os parece si preparamos un plato que nos haga entrar en calor?.Con este frío,es lo que más apetece.Garbanzos con almejas .Ingredientes: 500 gr de almejas 300 gr de cebollas cortadas en cuartos 2 dientes de ajo 50 gr de aceite...

Garbanzos con almejas .