Thermomix® Madrid – Mendez Alvaro

Maria Mar De Castro Lopez

Hola a tod@s

Soy Mar de Castro, me compre mi primera Thermomix®   hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.

En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice  comercial. Desde entonces me dedico a ello 100%  .Y no se puede estar más feliz.

Desde aquí iré compartiendo  con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas... 

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

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Soy Mar de Castro, me compre mi primera Thermomix®   hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.

En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice  comercial. Desde entonces me dedico a ello 100%  .Y no se puede estar más feliz.

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Una receta,rica,rica.

07 May 2018
07 May 2018
Categoría:

Hay platos que a todos nos gustan,niños y no tan niños.Son muy fáciles de hacer y sirven tanto para solucionar una cena,como una comida.


Este es uno de ello.




SALCHICHAS AL VINO.



INGREDIENTES: 



  • 200 gr de cebolla

  • 30 gr de aceite de oliva

  • 12 salchichas frescas cortadas en dos trozos

  • 100 gr. de vino blanco

  • 1 hoja de laurel

  • Sal y pimienta al gusto


PREPARACIÓN:




  • Poner en el vaso la cebolla cortada en cuartos. Programar 4 segundos, velocidad.4. Bajar los restos de paredes y tapas. Colocar la mariposa, añadir el aceite, sal y programar 10 minutos, Varoma,en la tm 31 y 120º en la tm 5, velocidad.2 

  • Incorporar las salchichas y rehogar 3 minutos, temperatura Varoma, en la tm 31 y 120º en la tm 5, giro a la izquierda. Velocidad cuchara.

  • Agregar el vino, la hoja de laurel y programar 12 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

  • Verter en una fuente y servir con patatas fritas o arroz blanco.

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07 May 2018