POLLO CON ALMENDRAS.

#Carnes y aves 19 septiembre 2018



Ayer descongele unos contramuslos que tenía y no tenia muy claro que hacer con ellos y al final me acorde de esta receta que les gusta mucho a mis hijas.


Yo lo suelo acompañar con arroz o cus cus


POLLO CON ALMENDRAS:


Ingredientes:



• 2-3 gotas de tabasco 


• 1 chorrito de caramelo líquido


• 1 de cucharadita de maicena


• 60 g aceite oliva


• 4 filetes de contramuslo de pollo, sin piel


• sal


• pimienta molida


• 20 g de salsa de soja


• 30 g de almendras tostadas


• 4 cucharadas de kétchup


Preparación:



• Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/Varoma en la tm 31 y 120º en la tm 5/vel 1. 



• Mientras tanto, corte los filetes en tiras y salpimiéntelos. Cuando acabe el tiempo programado, vuelva a programar 7 min/Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara y vaya añadiendo el pollo por el bocal. 



• Añada la salsa de soja, las almendras, el ketchup, el tabasco, el caramelo y la maicena. Mueva la carne con la espátula y rehogue 3 min/Varoma/ giro a la izda/vel cuchara .


Sirva caliente.