Diferencias entre 100º/120º y Varoma en Thermomix® (Madrid-Mendez Alvaro)

#Trucos 05 mayo 2020



Hola,


Hoy os traigo un vídeo,en el que intento aclararos todas aquellas dudas que me planteáis muchos clientes en las clases de cocina.


No tenéis claro cuando usar 100º,si podéis hacer algo al vapor al mismo tiempo.¿A qué temperatura se debe hacer un sofrito?.


Video


Ya os deje un post  el 6 de septiembre del 2018,os animo a leerlo.


Seguro que después de verlo todo ya nunca más vais a dudar.


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