Hoy nos toca truco

Con la Thermomix® podemos hacer la harina que queramos ,de garbanzos,lenteja.

Hoy vamos hacer harina de arroz:

Ingredientes:

Desde 150 gr. hasta 500 gr. de arroz

Preparación:

Ponemos el arroz en el vaso el Thermomix® , cerramos tapa y ponemos cubilete.

Programamos 1 minutos, velocidad progresiva 5-10.

Los primeros 20 segundos mantendremos la velocidad en 5 y luego iremos subiendo gradualmente.

Volcamos la harina en un recipiente hermético o tarro de cristal bien limpio y seco.