Thermomix® Madrid – Mendez Alvaro

Maria Mar De Castro Lopez

Hola a tod@s

Soy Mar de Castro, me compre mi primera Thermomix®   hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.

En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice  comercial. Desde entonces me dedico a ello 100%  .Y no se puede estar más feliz.

Desde aquí iré compartiendo  con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas... 

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

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Bizcocho de zanahoria con Thermomix® .(Madrid-Mendez Alvaro)

12 October 2020
12 October 2020



Hoy vamos a preparar un bizcocho muy fácil,a mi me sorprendió la primera vez que lo probé,espero que a vosotros también.


¿Zanahorias en un bizcocho??Pues sí,y además lo deja super jugoso.


Aquí os dejo el video para que lo veais.


Bizcocho de zanahoría


Ingredientes:


270 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm


200 g de azúcar


2 huevos L (63-73 g)


200 g de aceite de oliva


250 g de harina de repostería


1 cucharadita de canela molida


1 sobre de levadura química en polvo


1 pellizco de jengibre molido


1 pellizco de nuez moscada molida


1 pellizco de sal


Preparación:


Precaliente el horno a 180ºC. Engrase y enharine un molde de cake de 1 litro de capacidad.


Ponga en el vaso las zanahorias y trocee 5 seg/vel 5.


Añade el azúcar, los huevos y el aceite y bata 3 min/37°C/vel 5.


Incorpore la harina, la canela, la levadura, el jengibre molido, la nuez moscada y la sal y mezcle 15 seg/vel 3. Termine de mezclar con la espátula y vierta en el molde preparado.


Hornee durante 35 minutos (180°C). Retire del horno, deje templar y desmolde sobre una rejilla. Deje enfriar antes de servir espolvoreado con azúcar glas.


Si te ha gustado el video,metete en mi canal y podrás ver esta y otras muchas recetas.


Si te apetece ver una demostración del nuevo Thermomix® ,pincha abajo y me pongo en contacto contigo con mucho gusto.

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