VINAGRETA DE PIMIENTOS.

#Salsas y guarniciones 02 febrero 2018

La receta de hoy,tiene muchas posibilidades,nos puede servir para acompañar unos mejillones al vapor, pulpo cocido, patatas al vapor, etc. 




Ingredientes


100 g pimientos verde


100 g pimientos rojos


100 g cebollas


1 huevo, duro


200 g aceite de oliva virgen extra


50 g vinagre de vino tinto


10 g sal



Preparación


Ponga en el vaso los pimientos y la cebolla cortados en trozos grandes con el resto de los ingredientes. Programe 3 segundos, velocidad 5.


Vierta la vinagreta en un recipiente y manténgala en el frigorífico hasta el momento de utilizarla.