¡Preparar un postre en 8 minutos¡

#Postres y dulces 25 febrero 2018


Nos vamos a dar un capricho ,si en 8 minutos lo tenemos preparado,quien se puede resistir?????.


Crema de chocolate con nueces: 


Ingredientes:


250 g de leche.


200 g de chocolate fondant, en trozos.


2 yemas de huevo.


40 g de vino dulce.


20 g de mantequilla.


50 g de nueces en trozos pequeños (guarde algunas mitades para decorar).



Preparación :


1. Ponga en el vaso la leche, el chocolate, las yemas, el vino y la mantequilla. Programe 7 minutos, 70º, velocidad 2.


2. Cuando acabe, programe 15 segundos, velocidad 6.


3. Añada las nueces troceadas y mezcle con la espátula de forma envolvente. Vierta en 4 recipientes pequeños y reserve en el frigorífico hasta que esté firme. Decore con las mitades de nueces, espolvoree con azúcar glas y sirva.