Thermomix® Madrid – Mendez Alvaro

Maria Mar De Castro Lopez

Hola a tod@s

Soy Mar de Castro, me compre mi primera Thermomix®   hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.

En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice  comercial. Desde entonces me dedico a ello 100%  .Y no se puede estar más feliz.

Desde aquí iré compartiendo  con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas... 

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

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Crema de calabaza y zanahorias.

17 October 2018
17 October 2018
Categoría:



A mi me encantan las cremas,y en cuanto llega el frío no pueden faltar en mi mesa.


Las verduras de color naranja como la calabaza y zanahoria son buenas para la piel, retrasando la aparición de las arrugas y mejorando la elasticidad de la piel.


Crema de calabaza y zanahorias
:


Ingredientes



  • 1 zanahoria.

  • 600 gramos de calabaza.

  • 1 puerro.

  • 1 cebolla pequeña.

  • 1 ajo pequeño.

  • 400 de agua.

  • Aceite.

  • Sal gorda.




Preparación



  • Ponemos en el vaso la zanahoria, la calabaza troceada, el puerro, la cebolla en varias trozos , el ajo la sal gorda y 400 gramos de agua, troceamos 5 segundos velocidad 4. Después ponemos 20 minutos, velocidad cuchara , temperatura 100º.

  • Esperamos a que se enfríe un poco. Triturar a velocidad 5-10 progresiva durante 1 minuto.

  • Por último un chorro de aceite de oliva virgen y volvemos durante unos 20 segundos a la misma velocidad, 5-10 progresiva.

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17 October 2018