Arroz con leche,en Thermomix® (Madrid-Mendez Alvaro)

#Postres y dulces 20 junio 2020



Hola a todos¡¡


Hoy celebramos el "Yellowday",el día más feliz del año.


Que mejor manera de celebrarlo,que alrededor de la mesa,con la familia.En mi casa en una celebración ,no puede faltar el arroz con leche.


Aquí os dejo la receta y el video,con un montón de trucos.


VIDEO DEL ARROZ CON LECHE


Ingredientes:


1500 grs de leche entera


200 grs de arroz de grano redondo


3 - 4 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)


4 - 5 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)


1 palo de canela


1 pellizco de sal


230 grs de azúcar


70 grs de mantequilla (opcional)


canela molida para espolvorear


Preparación:


Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso la leche, el arroz, la piel de limón y de naranja, la canela y la sal. Programe 45 min/90°C/vel 1.


Añada el azúcar y la mantequilla. Programe 10 min/90°C/vel 1. Viértalo en una fuente o boles individuales, retire las pieles de limón y de naranja y el palo de canela y déjelo enfriar. Sírvalo espolvoreado con canela molida.


O poniendo azúcar por encima y quemandola,con un soplete


Receta de la plataforma cookidoo"Cocina fácil y saludable"y "40 años con Thermomix® ".


Si eres cliente, y no te has atrevido a preparar este u otro plato, o nunca has sabido como planificar, escríbeme, y vemos cómo podemos aprovechar aún más tu Thermomix® .



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