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Soy PEPI Martínez de Thermomix® para mis clientes . Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Suelo realizar talleres temáticos todos los meses.
Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.
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Qué mejor que un bizcocho de chocolate para animarnos
#TodoVaaSalirBien#quedateencasa
Este bizcocho de chocolate que esta delicioso y se hace volando.
Bizcocho de chocolate
Me encanta porque es una masa básica que puedes acompañar de lo que más te apetezca. La puedes rellenar de mermelada de frambuesa o nata, cubrirla con un ganache de chocolate para los muy chocolateros o añadirle pepitas o nueces a la masa. Quedará delicioso de todas formas. Un bizcocho sencillo y jugoso parea alegrar cualquier momento dulce.
Preparación 5 min.
Cocinado 40 min.
Total 45 min.
Raciones 10
4 huevos
110 gr de aceite de girasol
220 gr de azúcar
70 gr de cacao
210 gr de harina
1 sobre de levadura
1 yogur natural
1 Precalentar el horno a 180º.
2 Colocar la mariposa en las cuchillas y añadir el yogur, los huevos y el azúcar. Programar 4 minutos/velocidad4.
3 Retirar la mariposa y echamos el aceite de girasol. Mezclar 4 segundos/velocidad 4.
4 Añadir la harina, la levadura y el cacao. Mezclar 10 segundos/velocidad 5.
5 Engrasar el molde y echar la mezcla. Hornear 40 minutos a 170 º. Desmoldar y cubrir de azúcar glass.
Si lo haces con chocolate de postre rallarlo antes de empezar a velocidad 10 hasta que lo veáis que está polvo
Se puede añadir pepitas de chocolate o partir el bizcocho en dos y rellenar de mermelada de frambuesa. Quedará delicioso.
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