Blog de JOSEFA MARTINEZ MARTINEZ

Clase de cocina temática días de los padres con Thermomix®

#Cocción en varoma 26 febrero 2021

Clase de cocina temática días de los padres con Thermomix®

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

Clase de Cocina 🧑‍🍳 para todos los días 👨‍👧‍👦Temática día del padre Ternera con cebollitas, orejonesTiempo total1hIngredientes* 2 cucharadas de aceite de oliva* 1100 - 1300 g de rabillo de ternera en una pieza* 300 g de cebollitas francesa...

Bizcocho esponjoso de miel con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 24 febrero 2021

Bizcocho esponjoso de miel con Thermomix®

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

Bizcocho esponjó de mielIngredientes1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde7 huevos250 g de azúcar60 g de leche80 g de miel200 g de harina de reposteríaPreparaciónPrecaliente el horno a 180°C. Unte con mantequilla y forre con papel de hor...

Pan de Nueces con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 22 febrero 2021

Pan de Nueces con Thermomix®

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

Pan de nuecesIngredientes* aceite de nuez * o bien aceite de girasol (para engrasar)* 150 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)* 150 g de harina integral de trigo* 1 cucharadita de sal* 1 ½ cucharaditas de levadura de p...

#Dietas especiales 21 febrero 2021

Clasé vegetariana con Thermomix®

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

Clase vegetariana con Thermomix® 🧑‍🍳Ensalada de lentejas al estilo griegoIngredientes* 75 g de aceite de oliva virgen extra* 300 g de yogur griego* 20 g de zumo de limón* 80 g de zumo de naranja recién exprimido* 1 - 2 cucharadas de miel* 1...

Clasé vegetariana con Thermomix®