Dietas especiales

Croquetas con harina casera (Sin gluten)

#Dietas especiales 02 febrero 2018

Croquetas con harina casera (Sin gluten)

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

Viernes social, y nada mejor para compartir que estas croquetas hechas con nuestra harina casera. ¡Buen provecho! Croquetas con harina casera (Sin gluten)Ingredientes Masa de croquetas70 g de arroz de grano redondo40 g de mijo en grano70 g...

#Dietas especiales 02 febrero 2018

harina casera sin gluten?

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

¿Quieres preparar un postre con harina casera sin gluten? Pues esta mezcla de harinas casera para repostería es lo que estabas buscando.Mezcla de harinas sin gluten para reposteríaIngredientes100 g de almendras crudas sin piel300 g de arroz de grano...

harina casera sin gluten?
profiteroles, gluten free

#Dietas especiales 01 febrero 2018

profiteroles, gluten free

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

¿Ideas para el desayuno del domingo? Estos profiteroles, gluten free, podrían ser la elección perfecta.IngredientesCrema pastelera500 g de leche entera70 g de azúcar50 g de fécula de maíz (certificada sin gluten)2 huevos2 yemas de huevo1 cdita de vai...

#Dietas especiales 07 enero 2018

Prepara tu propia harina

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

¿Tienes arroz en casa? Prepara tu propia harina de arroz en un momentito y tenla a mano para numerosas recetas. Haz lo mismo con la quinoa, el trigo sarraceno, el mijo o los garbanzos. Ingredientes300 g de trigo sarracenoPreparación1- Ponga el t...

Prepara tu propia harina
Cómo sustituir el huevo en las recetas

#Dietas especiales 11 noviembre 2017

Cómo sustituir el huevo en las recetas

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

Cómo sustituir el huevo en las recetasMuchas personas eliminan el huevo de su dieta, ya sea por alergias alimentarias o por seguir una alimentación vegana o vegetariana. Sin embargo, aunque parezca difícil, existen muchas posibilidades de sustituir e...

#Dietas especiales 08 noviembre 2017

Cómo reemplazar el azúcar por stevia

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

La stevia se ha convertido en una de las mejores alternativas al azúcar para aquellas personas que buscan cuidar su salud eliminando este ingrediente de su dieta. Sin un aporte calórico contundente y mucho más natural que el azúcar común, este endulz...

Cómo reemplazar el azúcar por stevia
Las 10 recomendaciones de la dieta mediterránea

#Dietas especiales 07 noviembre 2017

Las 10 recomendaciones de la dieta mediterránea

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

..SALUD-DIETA MEDITERRANEATenemos que tener en cuenta día a día las 10 recomendaciones qmás importantes de La Dieta Mediterránea que no es sólo un estilo de vida es beneficioso para la salud y el bienestar de las personas y además, contribuye al mant...

#Dietas especiales 07 noviembre 2017

BIZCOCHO DE YOGUR SIN AZÚCAR Thermomix® Th31

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

BIZCOCHO DE YOGUR SIN AZÚCARReceta de Thermomix® TM 31Receta - Thermomix® TM 31INGREDIENTES - Mantequilla para engrasar el molde- 1Yogur desnatado natural o del sabor que queramos- 4Huevos- 15 gr.Edulcorante liquido apto para cocinar (240 gr....

BIZCOCHO DE YOGUR SIN AZÚCAR Thermomix® Th31