Salsas y guarniciones

Rollitos de primavera con camarones y salsa agridulce caseros, todo un clásico.

#Salsas y guarniciones 09 junio 2018

Rollitos de primavera con camarones y salsa agridulce caseros, todo un clásico.

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

Rollitos de primavera con camarones y salsa agridulce caseros, todo un clásico.INGREDIENTESSalsa agridulce60 g de azúcar40 g de vinagre de arroz10 g de salsa de soja20 g de ketchup200 g de agua1 cdita de maicena2 - 3 gotas de tabasco (opcional)Rollit...

#Salsas y guarniciones 09 noviembre 2017

Patatas a la huancaina. (Plato peruano)

Por Josefa Martinez Martinez | Madrid Mendez Alvaro

PATATA A LA HUANCAINAINGREDIENTESPortions4 ración/esPREPARACION DEL PLATO1 1/2 litro agua2 cucharaditas sal3 patatas, medianas2 huevos XL4 hojas de lechuga4 aceitunas negrasSALSA HUANCAÍNA200 gramos queso fresco1 ají amarillo, sin semillas ni nervios...

Patatas a la huancaina. (Plato peruano)