¡BIENVENIDO/A! Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® .
Soy PEPI Martínez de Thermomix® para mis clientes . Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Suelo realizar talleres temáticos todos los meses.
Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.
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- 100 g de azúcar
- 300 g de fresas congeladas
- 300 g de Nara (35% de grasa) muy fría
- 1 cdita de azúcar invertido
1- Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 20 seg/vel 10.
2- Agregue las fresas congeladas y triture 30 seg/vel 5-10 progresivamente.
3- Incorpore la nata y el azúcar invertido y triture 1 min/vel 5. Vierta en un molde de silicona y deje en el congelador un mínimo de 4 horas. Desmolde y sirva.
Decore con fresas frescas, frutos secos, siropes o cereales.
Para la presentación, puede utilizar moldes individuales de silicona (pirámides, semiesferas, timbales, etc.) previamente pintados con chocolate atemperado.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
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