Hola a todos,

Me parece fundamental que conozcáis bien vuestro Thermomix® .

¿Sabéis que podéis cocer pasta en el? Que no tenemos que estar pendiente que el agua hierva.

Aquí os dejo un video que espero que os ayude y anime a hacerlo.

Ingredientes:

1200 g de agua

1 ½ cucharadita de sal

320 g de pasta seca corta o larga (por ej. macarrones, espaguetis)

Preparación

Ponga el agua en el vaso y lleve a ebullición 10 min/100°C/vel 1.

Añada la sal y la pasta por la abertura y programe, sin poner el cubilete ni el cestillo, el tiempo que indique el paquete/100°C/giro inverso/vel 1, o hasta que esté al dente.

Escurra la pasta en el recipiente Varoma y sirva caliente, sola o con alguna salsa.

Receta de la plataforma cookidoo "Cocina fácil y saludable"

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Si todavía no tienes un Thermomix® , solicita una demo y con mucho gusto te llamo.