¿Te sienta mal la leche de vaca?,ya no es un problema.

#Dietas especiales 23 abril 2018

Cada vez hay más personas con intolerancia a la leche de vaca,con el Thermomix® vamos a poder elaborar distintas bebidas vegetales.





Leche de almendra: 



Ingredientes  :



  • 100 gr. de almendras crudas, con piel. 


  • 1000 gr. de agua.



Elaboración :



• Coloque las almendras en un tazón y añada agua hasta cubrir 3 cm por encima de las almendras. Deje reposar de 12 a 24 horas, en refrigeración. 



• Pon en el vaso del Thermomix® las almendras y el agua. Programa 1 minuto a velocidad 10 para que la almendra se triture perfectamente y libere todos sus componentes. 



• Si desea puede endulzar al gusto 



• Al cabo de ese tiempo, cuela la mezcla por un colador fino ,yo suelo poner un trapito fino o una gasa cobre el cestillo para quitar todo el residuo de almendra que sea posible(termino apretándolo bien) . 



La leche de almendras es completamente natural y sin conservantes, por lo tanto tiene un tiempo de vida de 2 días, en la nevera