Hola a todos,

Aquí os dejo una receta de arroz ,que os va a solucionar más de una comida.

Es fácil,económica y sus ingredientes siempre los tenemos en nuestra despensa.

Os invito a ver el video

Video Arroz con atún

Ingredientes

3 latas de atún en aceite de oliva (aprox. 240 g)

3 dientes de ajo

100 - 120 g de pimiento rojo en trozos

100 - 120 g de pimiento verde en trozos

350 g de arroz

50 g de vino blanco

1 pellizco de colorante alimentario (opcional)

800 g de agua caliente

1 pastilla de caldo de pescado

1 cucharada de perejil fresco picado

Preparación

Cuele el atún a través de un colador colocado sobre un bol y reserve también el aceite.

Ponga en el vaso el ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde y el aceite reservado. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 6 min/120°C/vel 1.

Incorpore el arroz y rehogue 1 min/120°C/giro inverso/vel 1.

Añada el vino blanco y, sin poner el cubilete, programe 1 min/Varoma/giro inverso/vel 1.

Agregue el colorante, el agua y la pastilla de caldo. Programe 10 min/100°C/giro inverso/vel 1. Vierta en una fuente, añada el atún y mezcle con la espátula. Espolvoree con el perejil picado y sirva.

Si queréis ver los otros vídeos que tengo subidos, podéis acceder al siguiente enlace https://www.youtube.com/channel/UCTZWULAb61Nu70G_vCG3ZvQ?view_as=subscriber

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