Tortilla de patatas con Thermomix® a mi manera 

INGREDIENTES

750 de aceite

450 de patatas cortadas en 4 trozos cada una 

Sal

250 g cebolla en cuartos

1 ajo

Huevos 6

Preparación

(puedes trocear la patata como para tortilla )

yo lo troceo en  trozos grandes las cebollas y el ajo y las patatas y ponerlas en el vaso y trocear 6 segundos a velocidad 4 me ayudo con La espátula poniéndola por el bocal de la tapa y muevo de izquierda a derecha y luego sacar y  se mete en el cestillo todo troceado y lo introduzco en el vaso  y ponemos 30 minutos varoma y velocidad (4) si ves que necesita más tiempo dale 10 minutos más 

Luego sacas el cestillo y dejas escurrir el aceite 

Batir los huevos en una fuente  y hechas las patatas 

Puedes cuajarlo en una sartén o puedes ponerlo en un molde y cuajarlo al horno o también rellenar pimientos verdes y hornearlos esta muy bueno