¡BIENVENIDO/A! Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® .
Soy PEPI Martínez de Thermomix® para mis clientes . Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Suelo realizar talleres temáticos todos los meses.
Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.
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750 de aceite
450 de patatas cortadas en 4 trozos cada una
Sal
250 g cebolla en cuartos
1 ajo
Huevos 6
(puedes trocear la patata como para tortilla )
yo lo troceo en trozos grandes las cebollas y el ajo y las patatas y ponerlas en el vaso y trocear 6 segundos a velocidad 4 me ayudo con La espátula poniéndola por el bocal de la tapa y muevo de izquierda a derecha y luego sacar y se mete en el cestillo todo troceado y lo introduzco en el vaso y ponemos 30 minutos varoma y velocidad (4) si ves que necesita más tiempo dale 10 minutos más
Luego sacas el cestillo y dejas escurrir el aceite
Batir los huevos en una fuente y hechas las patatas
Puedes cuajarlo en una sartén o puedes ponerlo en un molde y cuajarlo al horno o también rellenar pimientos verdes y hornearlos esta muy bueno
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