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¡BIENVENIDO/A! Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® .

Soy PEPI Martínez de Thermomix® para mis clientes . Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Suelo realizar talleres temáticos todos los meses.

Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.

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COMO LIMPIAR LOS MEJILLONES FÁCIL CON EL CUBRECUCHILLAS Thermomix®

21 October 2023

icon-clock Tiempo de preparación 15:00:00 mins

icon-persons Ración para 2 personas

21 October 2023
Categoría:

Te gustaría pelar los mejillones con facilidad❓


📍El CUBRECUCHILLAS es un accesorio fantástico para nuestro Thermomix®  





  • Es tan fácil como incorporar: 👉El cubrecuchillas, después 🔹añadimos los mejillones, yo puse 500 g como máximo 600 g. 


  • 👉Incorpora 600 g de agua y programa ⏰ 3 minutos/ velocidad 3.

  • Hace algo de ruido pero salen perfectos !! 



  • Pásalos al cestillo y acláralos !! 



  • Sólo quedará quitar la barbas, cuidado ❌ no tires de ellas , córtalas con unas ✂️ tijeras así no rasgas la carne del mejillón y quedarán bonitos cuando los abras .



  • Listos para añadir a la salsa que más te guste o hervidos al vapor con un poco de limón , aceite y sal



  • Cuéntame que te parece !! 


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Ingredientes

  • 600G DE AGUA
  • UN CHORRO DE ACEITE Y SAL
  • 500G DE MEJILLONES
  • 50G DE AGUA Y 40 DE ZUMO DE LIMÓN
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Pasos de la receta

1 Paso

PON EL CUBRECUCHILLAS EN EL VASO Y INCORCORA LOS MEJILLONES Y EL AGUA EL ACEITE Y LA SAL 

2 Paso

PROGRAMA 3 MINUTOS VELOCIDAD 3

3 Paso

CUÉLALOS EN EL CESTILLO O VAROMA Y ACLÁRALOS 

LISTOS PARA COCINAR EN EL VAROMA 

4 Paso

PON EN EL VASO AGUA 50G DE AGUA Y 40 G DE ZUMO DE LIMÓN 

SITÚA EL VAROMA ENCIMA DE LA TAPA Y PROGRAMÉ 10MIN/VAROMA/VEL2

RETIRELOS A UNA FUENTE Y SIRVALOS A SU GUSTO 

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21 October 2023
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