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Tortilla de patatas a mi manera solo con TM6 modo alta tenperatura

24 June 2022

Tiempo de preparación 00:45:00 mins

Ración para 2 personas

24 June 2022
Categoría:

SOLO PARA HACER CON TM6 MODO ALTA TEMPERATURA


BUSCAMOS EN COOKIDOO  CEBOLLA CARAMELIZADA 200G


Cebolla caramelizada 200 g


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r503966


BUSCAMOS EN COOKIDOO PIMIENTOS DORADOS 400G


Pimientos dorados 400 g


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r581071


Ingredientes.

225 g de cebollas cortadas en Juliana.


500 de patata en rodajas finas.


100 g de aceite.


Una cucharadita de sal.


Cuatro huevos tamaño L.


Preparación.

BUSCA LA RECETA cebolla caramelizada 200 g y pones los 125 g de cebolla


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r503966


seguidamente 


busca la receta en el Cookidoo la función dorar pimientos dorados 400 g.





Corrige el tiempo a cinco minutos mas de lo marcado. 


Active esta función girando el mando.


Mientras se termina este paso en esta función, 


incorpora las patatas partidas en el cestillo, lavadas muy bien para eliminar el almidón, no hace falta que las seques, 


Luego échalas encima de la cebolla sofrita colócalas alrededor de las cuchillas.


Continúa con la función que ya teníamos seleccionada de los pimientos, coloca la rejilla anti salpicaduras y donde pide hecho rectifica el tiempo a 16 minutos y gira el mando para terminar la cocción de las cebollas y la patata.


Batir los huevos delicadamente sin formar espuma, .


Cuando termine el tiempo condimenta la con sal las patatas y los huevos.


Escurre las patatas del aceite en el cestillo y reserve la el aceite para cuajar la tortilla y vuelca sobre los huevos las patatas mezclarlo bien y cogerlo en una sartén.

Ingredientes

  • 500 G DE PATATAS CORTADAS PARA TORTILLA
  • 125 G DE CEBOLLAS CORTADAS PARA TORTILLA
  • 110 G DE ACEITE
  • 4 HUEVOS

Pasos de la receta

1 Paso

Buscamos en cookidoo CEBOLLA CARAMELIZADA 200G

DE ALTA TEMPERATURA y lo hacemos  

2 Paso

Al terminar  buscamos en cookidoo

PIMIENTOS DORADOS 400G

HAY PONEMOS EN EL VASO  ENCIMA DE LAS CEBOLLAS YA HECHAS LAS PATATAS CORTADAS PARA TORTILLA

Y CAMBIAMOS EL TIENPO A  20 MINUTOS Y LO PONEMOS A FUNCIONAR EN ALTA TEMPERATURA 

3 Paso

CUENDO ESTE ESCURRIMOS EL ACEITE DE LAS PATATAS METIÉNDOLO EN EL CUBILETE 

Y LE PONEMOS EN LOS 4 HUEVOS BATIDOS Y HACEMOS LA TORTILLA EN LA SARTÉN 

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24 June 2022