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POLLO DE LA ABUELA CON ARROZ BLANCO RECETA INÉDITA DON Thermomix®
02 marzo 2022
Tiempo de preparación 01:20:00 mins
Ración para 4 personas
Pollo de la abuela
Una receta inédita en cookidoo muy buena de recetas antiguas del libro Th31 probarla y podéis exportar al cookidoo si lo tenéis.
Con esa receta aprenderéis a hacer el arroz en el varoma mientras se cocina el pollo.
Ingredientes
- 1 diente de ajo,hojas de perejil,1 pastilla de avecren
- 200 g de agua,100 g de vino blanco , 50 g de aceite
- ,180 g de arroz . 1 molde de punk-cake .
- 150g de cebolla,
- 100 g de zanahorias,
- 2 dientes de ajo,
- 200 g de pimiento rojo
- 50 g de aceite,
- 300 g de tomate natural triturado , sal a su gusto.
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
1. Ponga en el vaso el ajo, el perejil Y el avecren.triture 5 segundos/velocidad 5. Añada el agua, el vino y el aceite, y mezcle 15 segundos/ velocidad 6. Eche el preparado en el molde del punk-cake.
2 Paso
2. Añada el aceite, el tomate y la sal y programe 10 minutos/temperatura 120°/ velocidad 1. Una vez acabado el tiempo deje templar unos segundos y programe 15 segundos / velocidad 7-8.
3 Paso
Incorpore el pollo al vaso y la pimienta
4 Paso
Coloque el varoma en su posición y ponga el molde de punk-cake reservado .Añada al molde 180 g de arroz redondo sos o brillante redondo sabor.
5 Paso
5. Programe 25 minutos/ temperatura varoma/ giro inverso/ velocidad cuchara.
6. Sirva de inmediato con un molde de arroz y pollo al lado.
Si le gusta pinche el corazón <br /> Y si tiene alguna pregunta escriba y ponga sus datos que me pondré en contacto con usted.
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02 marzo 2022
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