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Thermomix® Madrid – Mendez Alvaro

Josefa Martinez Martinez

¡BIENVENIDO/A! Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera de Thermomix® .

Soy PEPI Martínez de Thermomix® para mis clientes . Desde aquí puedo ayudarte con recetas y consejos sobre Thermomix® para que puedas sacarle el máximo partido. Suelo realizar talleres temáticos todos los meses.

Si te interesa venir a algún taller o ver una degustación contacta conmigo.

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POLLO DE LA ABUELA CON ARROZ BLANCO RECETA INÉDITA DON Thermomix®

02 March 2022

Tiempo de preparación 01:20:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

02 March 2022

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Categoría:

Pollo de la abuela

Una receta inédita en cookidoo muy buena de recetas antiguas del libro Th31 probarla y podéis exportar al cookidoo si lo tenéis.

Con esa receta aprenderéis a hacer el arroz en el varoma mientras se cocina el pollo.

Ingredientes

1 diente de ajo,hojas de perejil,1 pastilla de avecren
200 g de agua,100 g de vino blanco , 50 g de aceite
,180 g de arroz . 1 molde de punk-cake .
150g de cebolla,
100 g de zanahorias,
2 dientes de ajo,
200 g de pimiento rojo
50 g de aceite,
300 g de tomate natural triturado , sal a su gusto.

Utensilios Thermomix

Moldes de repostería

Moldes de repostería

Pasos de la receta

1 Paso

1. Ponga en el vaso el ajo, el perejil Y el avecren.triture 5 segundos/velocidad 5. Añada el agua, el vino y el aceite, y mezcle 15 segundos/ velocidad 6. Eche el preparado en el molde del punk-cake.

2 Paso

2. Añada el aceite, el tomate y la sal y programe 10 minutos/temperatura 120°/ velocidad 1. Una vez acabado el tiempo deje templar unos segundos y programe 15 segundos / velocidad 7-8.

3 Paso

Incorpore el pollo al vaso y la pimienta

4 Paso

Coloque el varoma en su posición y ponga el molde de punk-cake reservado .Añada al molde 180 g de arroz redondo sos o brillante redondo sabor.

5 Paso

5. Programe 25 minutos/ temperatura varoma/ giro inverso/ velocidad cuchara.

6. Sirva de inmediato con un molde de arroz y pollo al lado.

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A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

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02 March 2022

ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS,ALCACHOFAS Y ZANAHORIAS CON THERMOMIX

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