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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro
GISLAINE APARECIDA BERTONI
Hola, soy Gislaine, y formo parte de la familia Thermomix® en Mendez Alvaro, Me enamore de Thermomix® nada más conocerla cuando llegué a España en el año 2015. Me he sorprendido con lo fácil, rápido y sano que nos permite cocinar. Principalmente la seguridad que ofrece al cocinar. Mi hija descubrió Thermomix® junto a mi a los 8 años y prepara platos espectaculares.
A los enamorados de la cocina, Thermomix® es un gran aliado y a los que no son tan cocinillas, Thermomix® es la solución.
La nueva generación de Thermomix®, el TM6 y el nuevo Thermomix Friends, son una autentica elovución culinária, dando el toque perfecto a tus recetas llenándolas de sabrosos momentos en família o con amigos.
Me encataría compartir contigo lo fácil que es cocinar con Thermomix®, te aseguro que siempre te saldrán unas recetas perfectas, dignas de un gran chef.
Y si ya es nuestro cliente, te invito a nuestras clases de cocina.
Hasta pronto.
Judías blancas con costillas con Thermomix®
22 de febrero de 2021
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
22 de febrero de 2021
0
Categorías:
Legumbres y platos de cuchara
Bienvenidos a mi blog,
Una muy rica y reconfortante receta que servirá de primer plato o plato principal, !!No la deje de probar!!
Foto propria
Ingredientes
80 - 100 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
3 dientes de ajo
200 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
60 g de aceite de oliva
1000 g de costillas de cerdo adobadas (en trozos de 3-4 cm)
o bien 1000 g de costillas de cerdo frescas (en trozos de 3-4 cm)
1 cucharada de pimentón
100 g de patata chascada
1 hoja de laurel seca
1 - 2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de comino en grano
800 g de judías blancas cocidas (en conserva)
700 g de agua
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Preparación
Ponga en el vaso la zanahoria, el ajo, la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el aceite. Trocee 10 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C//vel 1.
Añada las costillas, el pimentón, la patata, el laurel, la sal y el comino y rehogue 5 min/120°C//vel . Mientras tanto, vierta las judías en el recipiente Varoma y aclárelas con agua fría. Tape el Varoma y reserve.
Añada al vaso el agua. Sitúe el Varoma en su posición y programe 30 min/Varoma//vel . Retire el Varoma, ponga las judías en una olla y vierta encima el guiso del vaso. Cocine a fuego medio-alto, mezcle con la espátula y deje hervir durante 2-3 minutos. Sirva inmediatamente.
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¡¡¡Buen provecho!!!
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22 de febrero de 2021
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