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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

GISLAINE APARECIDA BERTONI

Hola, soy Gislaine, y formo parte de la familia Thermomix® en Mendez Alvaro, Me enamore de Thermomix® nada más conocerla cuando llegué a España en el año 2015. Me he sorprendido con lo fácil, rápido y sano que nos permite cocinar. Principalmente la seguridad que ofrece al cocinar. Mi hija descubrió Thermomix® junto a mi a los 8 años y prepara platos espectaculares.

A los enamorados de la cocina, Thermomix® es un gran aliado y a los que no son tan cocinillas, Thermomix® es la solución.

La nueva generación de Thermomix®, el TM6 y el nuevo Thermomix Friends, son una autentica elovución culinária, dando el toque perfecto a tus recetas llenándolas de sabrosos momentos en família o con amigos.

Me encataría compartir contigo lo fácil que es cocinar con Thermomix®, te aseguro que siempre te saldrán unas recetas perfectas, dignas de un gran chef.

Y si ya es nuestro cliente, te invito a nuestras clases de cocina.

Hasta pronto.

CREMA DE CALABAZA CON THERMOMIX®

18 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

18 de enero de 2021

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Bienvenidos a mi blog,

Hoy vamos de crema de calabaza con un toque de jengibre.

Foto propia

Ingredientes

120 g de cebolla en trozos

1 diente de ajo

75 g de chalotas

30 g de aceite de oliva virgen extra

600 g de calabaza pelada y en trozos grandes

400 g de agua

1 cucharadita de sal

100 g de leche desnatada

1 pellizco de pimienta blanca molida

1 pellizco de jengibre en polvo

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Preparación

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, las chalotas y el aceite. Trocee 4 seg/vel 5 y sofría 7 min/120°C/vel 2.

Incorpore la calabaza y trocee 7 seg/vel 5. Rehogue 10 min/120°C/vel 2.

Añada el agua y la sal y programe 20 min/100°C/vel 2.

Agregue la leche, la pimienta y el jengibre. Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura y triture 3 min/vel 5-10 progresivamente. Sirva caliente o fría.

¡¡Buen provecho¡¡¡

Si quieres más información, no dudes en preguntarme.

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Podéis ver el paso a paso accedendo al enlace https://www.youtube.com/watch?v=FyxazECGz1Q

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