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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

Mª CARMEN DEL APIO

¡Hola! Soy Carmen, tu agente comercial de Thermomix®

Si te gusta la cocina pero no quieres pasarte horas en ella, o si buscas comer más saludable sin complicarte, estás en el lugar correcto. Mi misión es enseñarte cómo cocinar de forma fácil, rápida y sin esfuerzo con Thermomix®.

Como usuaria y apasionada de esta herramienta, sé lo que significa descubrir que cocinar puede ser más sencillo, variado y sin estrés. Te ayudo a sacarle el máximo partido a tu Thermomix®, ya sea que la tengas desde hace años o estés pensando en tenerla en tu cocina.

Aquí encontrarás recetas, trucos y consejos prácticos para que disfrutes al máximo de la experiencia Thermomix®. Además, si quieres ver en acción todo lo que puede hacer, podemos agendar una experiencia en cocina sin compromiso.

✨ Cocina sin esfuerzo, gana tiempo para ti y disfruta de platos deliciosos cada día. ¿Empezamos?

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CREMA DE CALABACÁN Y JAMÓN SERRANO

10 de septiembre de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de septiembre de 2015

Categorías:

Sopas y cremas

Esta receta os la recomiendo que la hagáis en cuanto podáis, os sorprenderá Ingredientes: (4 personas) 100grs de cebolla 2 dientes de ajo 25grs de aceite de oliva 600grs de calabacín 100grs de zanahoria 6ogrs de jamón serrano picadito 650grs de agua Sal Nuez

moscada ` Pimienta negra Preparación: Ponemos en el vaso de la thermomix la cebolla y el ajo y troceamos 4 segundos, velocidad 5 bajamos los restos de las paredes hacia las cuchillas. Añadimos el aceite de oliva y seleccionamos 6 minutos, temperatura 120 º (TM5) 100ª (Tm31) y velocidad 1. Añadimos los calabacines troceados y sin la piel y las zanahorias en rodajas y seleccionamos 6 minutos, temperatura 120 º (TM5) 100ª (Tm31) y velocidad 1. Añadimos el agua , la sal , la pimienta , la nuez moscada y el jamón serrano, seleccionamos 20 minutos , temperatura 100º y velocidad 1. Cuando acabe el tiempo lo dejamos enfriar un poco sin la tapa puesta, cuando este templado seleccionamos 50segundos, velocidad 8, servir en platos con un poco de jamón picado

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