Hola a tod@sSoy Mar de Castro, me compre mi primera Thermomix® hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.En el … Leer más año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice comercial. Desde entonces me dedico a ello 100% .Y no se puede estar más feliz.Desde aquí iré compartiendo con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas... Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible. … Leer menos
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Crema de calabaza y zanahorias.
17 October 2018
A mi me encantan las cremas,y en cuanto llega el frío no pueden faltar en mi mesa.
Las verduras de color naranja como la calabaza y zanahoria son buenas para la piel, retrasando la aparición de las arrugas y mejorando la elasticidad de la piel.
Crema de calabaza y zanahorias
:
Ingredientes
- 1 zanahoria.
- 600 gramos de calabaza.
- 1 puerro.
- 1 cebolla pequeña.
- 1 ajo pequeño.
- 400 de agua.
- Aceite.
- Sal gorda.
Preparación
- Ponemos en el vaso la zanahoria, la calabaza troceada, el puerro, la cebolla en varias trozos , el ajo la sal gorda y 400 gramos de agua, troceamos 5 segundos velocidad 4. Después ponemos 20 minutos, velocidad cuchara , temperatura 100º.
- Esperamos a que se enfríe un poco. Triturar a velocidad 5-10 progresiva durante 1 minuto.
- Por último un chorro de aceite de oliva virgen y volvemos durante unos 20 segundos a la misma velocidad, 5-10 progresiva.
17 October 2018
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