Hoy os propongo una receta que queda preciosa,por su colorido, en la mesa y así compensamos los excesos ,de tanta torrija.

ENSALADA COLESLAW
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Ingredientes
:

• 3 Huevos duros (opcional)
  


• 1 repollo pequeño (300 gr)
  


• 300 grs de zanahoria.
  


• 200gr pepinillos en vinagre
  


• 200gr aceitunas, sin hueso
  


• 1 col lombarda pequeña (300gr)
  


• Aceite para aliñar
  


• Vinagre para aliñar
  


• Sal
  

Preparación:

1.- Trocear los pepinillo y las aceitunas, 7 segundos, velocidad 4. Retirar del vaso y colocar en una bandeja en las partes más externas.

2.-Introducir los huevos duros en el vaso y trocearlos programando 2 segundos, velocidad 4. Retirar del vaso y colocar en una bandeja a continuación del anterior.

3.- Trocear las zanahorias, 5 segundos, velocidad 5. Retirar del vaso y colocar en una bandeja a continuación del anterior.

4.- Trocear la lombarda, 7 segundos, velocidad 4. Retirar del vaso y colocar en una bandeja a continuación del anterior.

5.- Trocear el repollo, 7 segundos, velocidad 4. Retirar del vaso y colocar en una bandeja en el centro.

6.- Aliñar con sal, aceite y vinagre al gusto y servir. También se puede acompañar con mayonesa.