Thermomix® Madrid – Mendez Alvaro

Maria Mar De Castro Lopez

Hola a tod@s

Soy Mar de Castro, me compre mi primera Thermomix®   hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.

En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice  comercial. Desde entonces me dedico a ello 100%  .Y no se puede estar más feliz.

Desde aquí iré compartiendo  con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas... 

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

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CREMA FRÍA DE AGUACATE.

01 June 2019
01 June 2019
Categoría:



Hoy vamos a preparar una crema fría,os puede solucionar una cena o una comida.


Y si os vienen amigos a casa la podéis servir en vasitos individuales.


CREMA FRÍA DE AGUACATE
:


INGREDIENTES
:



• 2 Aguacates (aprox. 200grs-240 grs) 


• 20 grs de zumo de limón


• 600 grs de caldo de pollo frío


• 1 bote de crema ligera (175ml)


• 1 cucharadita de sal


• Pimienta negra molida


• 1-2 ramitas de cilantro fresco picado, sólo las hojas


• 1 tomate maduro cortado en dados
.


MODO DE HACERLO
:


1. Corte los aguacates sin pelar por la mitad hasta topar con el hueso y gire cada mitad en un sentido diferente para desprenderlas fácilmente del hueso. Ponga en el vaso la pulpa de los aguacates, el zumo de limón y 200 g de caldo de pollo. Programe 30 seg/vel progresiva 5-10.


2. Agregue el resto del caldo, la crema (puede ser la ligera de Puleva) ,la sal y la pimienta y programe 1 min/vel 8


3. Sirva inmediatamente decorada con el cilantro y los dados de tomate.


De la colección cookidoo:"100 recetas económicas"

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01 June 2019