Hola a todos y todas.
Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.
Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.
Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.
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**INGREDIENTES:
•50 - 70 g de puerro(solo la parte blanca) en 2-3 trozos
•50 - 70 g de zanahoria en 2-3 trozos
•2 dientes de ajo
•30 g de cebolla
•40 g de aceite de oliva virgen extra
•400 g de caldo de pescado
•400 g de alubias cocidas(lavadas y escurridas)
•100 g de gambas crudas peladas
•1 cucharada de perejil fresco picado
-PREPARACIÓN:
•Ponga en el vaso el puerro, la zanahoria, el ajo, la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 8 min/120°C/vel 1.
•Añada el caldo y programe 6 min/100°C/vel 1.
•Incorpore las alubias y las gambas y programe 2 min/100°C/giro inverso/vel . cuchara. Vierta en una fuente honda y deje reposar unos minutos. Espolvoree con el perejil y sirva.
****Para usuarios de Tm5: colección de la plataforma cookidoo “DE CUCHARA”**
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