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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

MARIA MAR DE CASTRO LOPEZ

Hola a tod@s

Soy Mar de Castro, me compre mi primera thermomix hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.

En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice comercial. Desde entonces me dedico a ello 100% .Y no se puede estar más feliz.

Desde aquí iré compartiendo con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas...

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Las recetas más sencillas,las más ricas.

16 de marzo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de marzo de 2018

Categorías:

Salsas y guarniciones

No hay cosa más rica para acompañar una carne,que un puré de patata casero.No dejéis de hacerlo vais a notar la diferencia con los que se compran.

Le podéis dar vuestro toque personal,con un poco de pimentón,perejil....

PURÉ DE PATATA

Ingredientes

• 800 g patatas, para cocer peladas y en trozos pequeños

• 400 grs, de agua o leche

• 1 cucharadita sal

• 50 grs. mantequilla o aceite de oliva virgen extra

• pimienta , recién molida

• nuez moscada , (opcional)

Modo de hacerlo

• Coloque la mariposa en las cuchillas, añada las patatas, el agua y la sal y programe 20 minutos, 100º, velocidad 1. (Si utiliza leche en lugar de agua, programe 30 minutos, 90º, velocidad 1)

• Acabado el tiempo programado, incorpore la mantequilla, sazone con pimienta y nuez moscada y programe 30 segundos, velocidad 3.

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