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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro
MARISA LLORENTE INSUA
Soy Marisa, Team Leader de la delegación de Méndez Alvaro.
Si quieres formar parte de mi equipo, sacar partido a tu thermomix, o solicitar una demostración...
ponte en contacto conmigo y te informo.
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
19 de junio de 2024
1
Tiempo de preparación:
15:00:00
Ración para:
4 personas
19 de junio de 2024
1
Categorías:
Pastas y arroces
Hay algo mas apetecible que un buen plato de pasta??
y si encima tiene verduras y pescado...plato completo.
Una manera de introducir verduras y proteína para los niños y no tan niños.
Cocina italiana, fácil y saludable, en treinta minutos tienes un plato completo
para comida, cenas, y porque no, para un día de celebración con invitados...
quedaras como un gran anfitrión.
Atrévete, con Thermomix y Cookidoo, cocinar es muy fácil.
Ingredientes
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
40 g de chalota
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
1 chile rojo fresco sin las semillas
1 diente de ajo
½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
250 g de berenjena en dados (2 cm)
150 g de tomates pera cortados en dados (1-2 cm)
320 g de macarrones
2 cucharadita de sal
100 g de vino blanco seco
250 g de pez espada en dados (2 cm)
1 pellizco de pimienta molida
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
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19 de junio de 2024
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